HACCP
Formazione
Titolo della qualifica rilasciata Laurea Specialistica in Scienze Biologiche. Borsa di studio Erasmus in Spagna della durata di 10 mesi Nel 2012 Corso base di Europrogettazione.
Esperienza professionale
Dal 2002 al 2009 partecipa ad un progetto del Centro Ricerche Miele dell’Università degli studi di Roma “Tor Vergata”, analizzando i parametri chimico-fisici (pH, acidità libera, umidità, peso secco, conduttività) ed il contenuto nutraceutico del miele utilizzando HPLC e spettrofotometria. Ha effettuato un censimento di una popolazione di Bombina variegata, presso un SIC durante una stagione estiva per la tesi della laurea triennale. Dal 2009 Conosce le lingue Spagnolo e Inglese apprese vivendo e lavorando in Spagna e in Irlanda Ha sempre svolto attività a contatto con il pubblico sia nel settore della ristorazione (tre anni), nella promozione pubblicitaria (due anni) e nell’organizzazione di eventi.
- Promoter per i prodotti della Regione Lazio
- Hostess presso l’evento “Più libri, Più Liberi” presso il Palazzo dei Congressi (Roma)
- Cameriera presso il ristorante “Le Cannette” Frascati (RM)
- Cameriera presso “Dunne & Crescenzi” Dublino (Irlanda)
- Ripetizioni private per studenti di scuole elementari, secondarie e superiori.
Competenze
Consulente Haccp
Capacità e competenze organizzative
Ecologia ed Evoluzione: conoscenze sulla teoria degli ecosistemi e sui loro modelli.
Ha partecipato alla realizzazione di progetti di divulgazione scientifica destinati a scuole elementari, medie e medie superiori.
Capacità e competenze informatiche
Pacchetto Office, Outlook, Capacità di ricerche avanzate su Internet.
