Attività, Servizi ed Eventi

La scuola di cucina TuChef a Roma, grazie a uno staff preparato e a manager competenti, offre alle imprese del settore Food & Beverage, ai Ristoranti, Catering e Banqueting e stabilimenti di produzione alimentare, la propria esperienza per i diversi aspetti gestionali di cui ogni organizzazione ha bisogno per crescere e avere successo.

Così, la scuola di Cucina TuChef propone tra i suoi servizi:

• la Formazione del Personale sul campo svolgendo attività di consulenza formativa per il personale presente in strutture già operative del mondo della ristorazione dove seppur presenti figure preparate, perché provenienti da percorsi formativi acquisiti, si sente il bisogno di definire il ruolo che ogni professionista assume all’interno del team;
• il Food Consulting dove la scuola di cucina TuChef di Roma interviene con soluzioni mirate in tutti quelli che sono i processi di definizione dell’offerta food & beverage in linea con le esigenze del mercato;
• la consulenza Food Start Up che prevede la progettazione del menu e della carta del beverage, nonché l’ottimizzazione “labour costs” e la condivisione di un book di ricette con lo staff in cucina; la selezione dei fornitori e dei servizi e il costante supporto al management in fase di selezione e formazione del personale.

Per concludere una vera e propria attività di Catering acquisita grazie all’esperienza pluriennale nell'organizzazione di cerimonie come matrimoni, comunioni, battesimi e cresime; eventi aziendali, meeting, ricevimenti, che fanno di TuChef un punto di riferimento nel settore del Catering e del Banqueting.

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